Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Boczek pieczony w ziołach

08.07.2019 | kategoria: Przepisy

boczekSkładniki:
– 1,5 kg surowego boczku (bez skóry)
– kilka ząbków czosnku
– łyżkę majeranku, tymianku,
pieprz i sól.

Sposób przygotowania:
Surowy boczek myjemy, a następie osuszamy ręcznikiem papierowym.
Umyty boczek obtaczamy w mieszance ziół, soli i pieprzu. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i nacieramy nim mięso.
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Boczek kładziemy do rękawa do pieczenia, podlewamy połową szklanki wody i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 120 minut.

 

Przeczytaj również inne artykuły


Reklama

reklama reklama reklama