Gulasz z jelenia Składniki: – Mięso z jelenia 1 kg, – Cebula 3 szt., – Wino czerwone wytrawne, – Smalec do smażenia, – Mielona słodka papryka 1 łyżka, – Owoce jałowca kilka ziaren, – Liść laurowy 4 liście, – Ziele […]

Gęś pieczona z jabłkami Składniki: – Gęś około 3-3,5 kg, – Jabłka kwaśne 1 kg, – Pomarańcza 1 szt., – Majeranek 3 łyżki – Czosnek 4 ząbki, – Tymianek 2 łyżeczki, – Tymianek świeży, – Smalec gęsi, – Sól i […]

Burger wołowy Składniki: – Wołowy burger 1 szt., – Bułka do burgerów 1 szt., – Pomidor 1 plaster, – Cukinia kilka plastrów, – Cebula czerwona 2 plastry, – Pieczarki 1 szt., – Sałata, – Majonez 1 łyżka, – Wasabi 1 […]

Burger rybny Składniki: – 1 opakowanie makreli w oleju, – bułka do burgerów 1 szt., – boczek wędzony 4 plasterki, – kindziuk 4 plasterki, – cukinia 2 plasterki, – pieczarki 2 szt., – pomidor 1 plasterek, – czerwona cebula, – […]

Kanapka ze śledziem Składniki: – bułka panini 1 szt. – śledzie (np. po kołobrzesku) – awokado 1 szt. – limonka 1 szt. – pomidory 1 szt. – szynka parmeńska – cukinia – jajko 1 szt – ocet – sól, pieprz […]

Schab pieczony z ziemniakami z piekarnika Składniki: – 1 kg schabu – 1 kg ziemniaków Przyprawy – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka pieprzu ziołowego – 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej Wykonanie: Schab kroimy w plastry. Nacieramy solą, pieprzem i […]

Boczek rolowany pieczony Składniki: – 2 kg boczku – 2 łyżki oleju – 4 ząbki czosnku – 3 łyżki majeranku – 1 łyżka grubej soli – 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu – 1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiej Wykonanie: Olej wymieszać […]

Pierś z kurczaka z warzywami Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 1 ogórek – pomidorki koktajlowe – jeżyny – nasturcja – sos słodko/kwaśny – marynata – 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej – sól do smaku – ½ łyżeczki pieprzu […]

Makaron świderki z kiełbasą i warzywami Składniki: – ½ opakowania makaronu świderki – 1 mała cukinia – 1 papryka czerwona – 1 cebula – 1 ząbek czosnku – pomidorki koktajlowe – laska kiełbasy – olej smakowy – sól, pieprz do […]

Schab pieczony z gęsiarki Składniki: – 1½ kg schabu bez kości – 1 łyżka majeranku – 1 łyżka soli – 1 łyżka pieprzu – 1 łyżka papryki słodkiej wędzonej – 1 łyżka oleju do smażenia Wykonanie: Do miski wsypać przyprawy, […]