Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Pasztet wieprzowo-drobiowy

01.02.2024 | kategoria: Dodatki, Pieczone, Przekąski, Przepisy

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Pasztet wieprzowo-drobiowy Składniki: – 3 kg udek z kurczaka; – 2 kg boczku wieprzowego; – 2,5 kg łopatki wieprzowej; – 1 kg wątróbki z kurczaka; – 8 szt bułek kajzerek; – 1 szkl. bułki tartej; – 8 jajek; – 3 […]

Czytaj dalej...

 

 

Pyzy z pasztetówką

21.12.2023 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Pyzy z pasztetówką

Pyzy z pasztetówką Składniki: – ziemniaki, 1,5 kg; – mąka ziemniaczana, 2 szkl.; – mąka pszenna, ½ szkl.; – jajka, 2 szt.; – pasztetówka; – sól do smaku. Wykonanie: Obieramy ziemniaki. Kilogram ziemniaków gotujemy, następnie przeciskamy przez praskę. Pół kilograma […]

Czytaj dalej...

 

 

Krokiety z kapustą i grzybami

21.12.2023 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami Składniki: Ciasto: – mąka pszenna, 2 szklanki; – jajka, 2 sztuki; – mleko, 1 szklanka; – woda gazowana, 1 i 1/2 szklanki; – szczypta soli. Farsz – cebula, 1 duża; – czosnek, 2 ząbki; – […]

Czytaj dalej...

 

 

Rogaliki drożdżowe wytrawne

30.11.2023 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Rogaliki drożdżowe wytrawne

Rogaliki drożdżowe wytrawne Składniki: Ciasto – 10 g świeżych drożdży, – 2 i 1/2 szklanki mąki, – 1/4 łyżeczki soli, – 1 łyżeczka cukru, – 3 łyżki oleju, – Około 1 szklanki letniej wody. Nadzienie – Pasta paprykowa, – 200 […]

Czytaj dalej...

 

 

Śledzie podane na gofrach ziemniaczanych

30.11.2023 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Śledzie podane na gofrach ziemniaczanych Składniki: – 1 kg ziemniaków, – 1 jajko surowe, – 1 jajko na twardo, – Około 1/2 szkl. mąki pszennej,   – 3 matiasy, – 1 cebula czerwona,   – 1/2 soku z cytryny, – […]

Czytaj dalej...

 

 

Super kanapka na lunch

30.11.2023 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Super kanapka na lunch Składniki: – 4 kromki chleba tostowego,   – 10 plastrów sera, – sery mozarella i parmezan, – 200 g makaronu spagetti, – 1 łyżka oliwy z oliwek,   – 1 cebula,   – 2 ząbki czosnku, […]

Czytaj dalej...

 

 

Burger wołowy

15.11.2023 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Burger wołowy

Burger wołowy Składniki: – Wołowy burger 1 szt., – Bułka do burgerów 1 szt., – Pomidor 1 plaster, – Cukinia kilka plastrów, – Cebula czerwona 2 plastry, – Pieczarki 1 szt., – Sałata, – Majonez 1 łyżka, – Wasabi 1 […]

Czytaj dalej...

 

 

Burger rybny

15.11.2023 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Burger rybny

Burger rybny Składniki: – 1 opakowanie makreli w oleju, – bułka do burgerów 1 szt., – boczek wędzony 4 plasterki, – kindziuk 4 plasterki, – cukinia 2 plasterki, – pieczarki 2 szt., – pomidor 1 plasterek, – czerwona cebula, – […]

Czytaj dalej...

 

 

Kajzerki

31.10.2023 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Kajzerki Składniki: – 400 g mąki pszennej – 20 g drożdży – 1 jajko – 200 ml mleka – 2 łyżeczki cukru – 50 g zimnego pokrojonego masła – 5 g soli – 2 łyżki mieszanki suszonego czosnku i pomidorów […]

Czytaj dalej...

 

 

Dzik ze słoika

31.10.2023 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Dzik ze słoika Składniki: – 2 kg dziczyzny – 100 g zmielonej słoniny – 4 łyżeczki soli – 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czarnego – 2 marchewki – 5-6 łyżeczek żelatyny w proszku – 600 ml bardzo zimnej wody – […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama