Rogaliki drożdżowe wytrawne Składniki: Ciasto – 10 g świeżych drożdży, – 2 i 1/2 szklanki mąki, – 1/4 łyżeczki soli, – 1 łyżeczka cukru, – 3 łyżki oleju, – Około 1 szklanki letniej wody. Nadzienie – Pasta paprykowa, – 200 […]

Śledzie podane na gofrach ziemniaczanych Składniki: – 1 kg ziemniaków, – 1 jajko surowe, – 1 jajko na twardo, – Około 1/2 szkl. mąki pszennej,   – 3 matiasy, – 1 cebula czerwona,   – 1/2 soku z cytryny, – […]

Super kanapka na lunch Składniki: – 4 kromki chleba tostowego,   – 10 plastrów sera, – sery mozarella i parmezan, – 200 g makaronu spagetti, – 1 łyżka oliwy z oliwek,   – 1 cebula,   – 2 ząbki czosnku, […]

Gulasz z jelenia Składniki: – Mięso z jelenia 1 kg, – Cebula 3 szt., – Wino czerwone wytrawne, – Smalec do smażenia, – Mielona słodka papryka 1 łyżka, – Owoce jałowca kilka ziaren, – Liść laurowy 4 liście, – Ziele […]

Gęś pieczona z jabłkami Składniki: – Gęś około 3-3,5 kg, – Jabłka kwaśne 1 kg, – Pomarańcza 1 szt., – Majeranek 3 łyżki – Czosnek 4 ząbki, – Tymianek 2 łyżeczki, – Tymianek świeży, – Smalec gęsi, – Sól i […]

Burger wołowy Składniki: – Wołowy burger 1 szt., – Bułka do burgerów 1 szt., – Pomidor 1 plaster, – Cukinia kilka plastrów, – Cebula czerwona 2 plastry, – Pieczarki 1 szt., – Sałata, – Majonez 1 łyżka, – Wasabi 1 […]

Rolada mięsna nadziewana Składniki: – Schab wieprzowy 500 g; – Plastry boczku 200 g; – Makaron drobny 1 szklanka; – Ser mozzarella 4 łyżki; – Po połówce papryki czerwonej, zielonej i żółtej; – Dynia 1 kawałek; – Ser grana padano; […]

Sałatka z tuńczykiem i makaronem Składniki: – tuńczyk w oleju, – makaron dowolny kształt 1 szklanka, – boczek wędzony 10 plastrów, – pieczarki 3 szt., – pomidorki koktajlowe 5 szt., – cebula czerwona – jajko – świeża bazylia i nasturcja […]

Burger rybny Składniki: – 1 opakowanie makreli w oleju, – bułka do burgerów 1 szt., – boczek wędzony 4 plasterki, – kindziuk 4 plasterki, – cukinia 2 plasterki, – pieczarki 2 szt., – pomidor 1 plasterek, – czerwona cebula, – […]

Kajzerki Składniki: – 400 g mąki pszennej – 20 g drożdży – 1 jajko – 200 ml mleka – 2 łyżeczki cukru – 50 g zimnego pokrojonego masła – 5 g soli – 2 łyżki mieszanki suszonego czosnku i pomidorów […]