Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Nadbużańska kiełbasa jałowcowa

20.06.2013 | kategoria: Kiełbasopedia, N


sucha, dość chuda kiełbasa wieprzowa była przysmakiem wielkanocnym już w XVIII wieku. Jej charakterystyczną cechą jest niepowtarzalny aromat wynikający z wędzenia jałowcowym dymem. Z czasem kiełbasa jałowcowa stała się tak popularna, że wytwarzano ją także w innych rejonach kraju.

 

Przeczytaj również inne artykuły


Reklama

reklama reklama reklama