Grillowane szparagi z szynką i jajkiem
Składniki:
– pęczek zielonych szparagów
– 10 plastrów szynki dojrzewającej
– olej do posmarowania szparagów
– sól, pieprz
– 3 jajka ugotowane na twardo
Wykonanie:
Ze szparagów odłamujemy stwardniałe końcówki. Szparagi owijamy plasterkami szynki, wystające części warzywa smarujemy olejem.
Szparagi układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy metodą bezpośrednią na średnim ogniu po około 5 minut z każdej strony.
Gotowe szparagi układamy na talerzu, solimy, pieprzymy i posypujemy pokrojonym w grubą kostkę jajkiem.
Reklama
