Spis alfabetyczny

A B C D E F G H I J K L Ł M N O P R S T U W Z Ż



Chorizo - tradycyjna wieprzowa kiełbasa hiszpańska, o bardzo charakterystycznym zapachu. Cechą wspólną wszystkich rodzajów chorizo jest wykorzystanie słodkiej papryki wędzonej i suszonej pimienton jako głównej przyprawy.


Currywurst - typowe niemieckie danie typu fastfood. Jest to zwykle podawana na gorąco grillowana, pieczona lub rzadziej gotowana kiełbasa wieprzowa posypana duża ilością przyprawy curry i polana specjalnym sosem, którego bazą jest koncentrat pomidorowy. Potrawę wymyśliła w 1949 roku Herta Huewer.


Czosnek - stosowany w kuchni służy jako przyprawa, ale świetnie sprawdza się też jako konserwant żywności. Dodany do zalewy zapobiega psuciu się mięsa. Nieodłączny element wielu kiełbas, naturalny antybiotyk oraz... afrodyzjak.



Reklama

reklama

Ta strona używa cookie i innych technologii. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Czytaj więcej...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close