Krokiety warzywne
Składniki:
– 1 opakowanie mieszanki mrożonej marchewka z groszkiem
– 1 mały kalafior
– 2 jajka
– Około 2-3 łyżki kaszy manny
– Sól, pieprz do smaku
– Bułka tarta
Wykonanie:
Warzywa gotujemy al dente na parze. Do zimnych warzyw dodajemy jajka, kaszę mannę, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Z masy warzywnej formujemy rulony, obtaczamy w bułce i smażymy na maśle klarowanym. Podajemy z ulubionym sosem lub jako dodatek do mięsa.
Reklama
