Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Makaron ryżowy z piersią z kurczaka i grzybami

24.09.2020 | kategoria: Dania, Przepisy

Makaron ryżowy z piersią z kurczaka i grzybamiMakaron ryżowy z piersią z kurczaka i grzybami

Składniki:
– Makaron ryżowy
– Pierś z kurczaka
– 100g grzybów prawdziwków
– Natka pietruszki
Kolendra
– Masło klarowane
– ½ łyżeczki zielonej pasty curry
Pieprz, sól do smaku
– Mała cebula
– 1 ząbek czosnku

Wykonanie:
Makaron ryżowy ugotować według przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokroić. Na rozgrzanej patelni na maśle klarowanym smażymy pierś z kurczaka, doprawiamy pastą curry, solą i pieprzem. Grzyby czyścimy nożem i szczoteczką, następnie kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek kroimy na małe kawałki. Na patelni na maśle klarowanym smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Jak już będzie zarumieniona dodajemy pokrojone grzyby, smażymy przez kilka minut, pod koniec dodajemy natkę pietruszki doprawiamy do smaku solą i pieprzem dodajemy pierś z kurczaka i mieszamy. Na talerz wykładamy pierś z kurczaka, grzyby, całość dekorujemy natką pietruszki i kolendrą.

 

Przeczytaj również inne artykuły


Reklama

reklama reklama reklama