Najnowsze Artykuły

Jesienne gulasze

Jesienne gulasze...

27 września 2019
Burgery z grilla

Burgery z grilla...

13 września 2019

Sezon ogórkowy trwa...

28 sierpnia 2019

Jak dobrze zjeść na ...

26 sierpnia 2019

Letni obiad...

25 czerwca 2019

Zobacz więcej

Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

22.07.2019 | kategoria: Przepisy

poledwiczkaSkładniki
– 1 polędwiczka wieprzowa
– 1 łyżka oliwy
– 5 cienkich plasterków (60 g) szynki parmeńskiej
– Ciasto francuskie
– żółtko do posmarowania ciasta
– Sol, pieprz do smaku
– Świeży tymianek

Wykonanie
Oczyścić polędwiczkę z białej błony, opłukać i dokładnie osuszyć. Posypać solą i pieprzem do smaku. Polędwiczkę wysmarować oliwą. Rozgrzać patelnię i położyć polędwiczkę, zrumienić z każdej strony. Na środku ciasta francuskiego położyć polędwiczkę i ciasno zwinąć w roladę. Posmarować żółtkiem. Polędwiczkę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C, wstawić blaszkę z polędwiczką. Piec około 25 minut.

 

Przeczytaj również inne artykuły


Reklama

reklama reklama reklama