Sałatka grecka
Składniki:
– pomidorki koktajlowe
– Ogórek zielony
– 1/2 czerwonej cebuli
– Papryka czerwona
– Sałata lodowa
– 250 g oryginalnego, greckiego sera feta
– 4 łyżeczki suszonego oregano
– 4 łyżki oliwy extra vergine
– świeżo zmielony pieprz
– Dodatkowo oliwki
Wykonanie:
Pomidorki pokroić na pół. Paprykę pokroić na kawałki. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż na pół a następnie na grubsze półplasterki. Cebulę cienko poszatkować. Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieścić w jednej większej salaterce, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzchu położyć plasterki sera feta. Posypać suszonym oregano i polać oliwą. Można doprawić solą, ale ser feta jest już dość słony. Dodatkowo dodajemy oliwki.
Reklama
