Schab z warzywami
Składniki:
– 200 g schabu
– ½ papryki czerwonej
– ½ papryki żółtej
– ½ papryki zielonej
– 1 cebula czerwona
– 1 ząbek czosnku
– Pieprz do smaku
– ½ łyżeczki brązowego cukru
– 1-2 łyżki sosu mirian lub sojowego
– Olej
Wykonanie:
Schab i paprykę kroimy w paseczki, cebulę w piórka. Schab można zamarynować dodatkowo w ulubionych przyprawach. Na patelnię wlewamy około 2 łyżki oleju. Na rozgrzanym oleju smażymy schab, cebulę, pod koniec smażenia dodajemy paprykę, czosnek. Dodajemy sos, cukier, pieprz. Smażymy kilka minut w zależności od tego, jakie lubimy warzywa.
Reklama
