Składniki:
– 15 plastrów boczku,
– 2 łyżki keczupu,
– 2 łyżki oliwy,
– 1 łyżeczka przyprawy do grilla,
– 1 łyżeczka papryki słodkiej,
– ½ łyżeczki soli.
Wykonanie:
Oliwę wymieszać z keczupem, przyprawą do grilla, solą oraz papryką. Boczek zamarynować w takim sosiku. Odstawić na godzinę. Przygotować patyczki do szaszłyków. Każdy plaster boczku zwinąć na patyczek do szaszłyków. Piec na gorącym grillu.