Tosty z grillowanym kurczakiem i serem
Składniki:
– 2 udka z kurczaka bez kości;
– 8 kromek chleba tostowego;
– Ser do tostów;
– Papryka czerwona;
– 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka;
– Sól, pieprz do smaku.
Wykonanie:
Udka z kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka, doprawimy do smaku solą i pieprzem. Wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po upływie tego czasu grillujemy udka do miękkości. Wystudzone udka kroimy na plastry. Na kromkę chleba tostowego układamy ser, kawałki papryki i pokrojone uda. Przykrywamy drugą kromką chleba. Do rozgrzanego tostera wkładamy tosty i pieczemy do zarumienienia.