Zapiekanki z prawdziwkami i serem z air fryera
Składniki:
– 4 bułki,
– 400 g świeżych prawdziwków,
– 2 cebule,
– 2 ząbki czosnku,
– 3 łyżki masła,
– 1 pęczek natki pietruszki,
– 200 g sera żółtego sól, świeżo mielony pieprz,
– szczypta czerwonego pieprzu do dekoracji.
Wykonanie:
Grzyby prawdziwki dokładnie oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić posiekaną cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać przeciśnięty czosnek, a po chwili pokrojone prawdziwki. Smażyć kilka minut, aż grzyby lekko zbrązowieją i puszczą aromat. Doprawić solą, pieprzem i dodać posiekaną natkę pietruszki.
Bułki przekrojone na pół podgrzewamy chwilę w air fryerze (180°C, ok. 2 minuty), by były chrupiące.
Na bułkach układamy porcje grzybów, plaster sera i ponownie wkładamy do air fryera.
Pieczemy w 180°C przez 5–6 minut, aż ser się pięknie roztopi i lekko przyrumieni.
Na koniec posypujemy natką pietruszki i czerwonym pieprzem.
Reklama
