Zupa z zacierkami
Składniki:
– 1 pierś z kurczaka
– Natka pietruszki
– Świeży tymianek
– Masło
– Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Pierś z kurczaka rozbijamy na płaski płat. Natkę pietruszki i tymianek drobno siekamy, dodajemy łyżeczkę masła, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pierś z kurczaka posypujemy solą i pieprzem. Na płat piersi z kurczaka nakładamy farsz pietruszkowy. Roladę zwijamy i zawijamy w folie spożywczą. Roladę gotujemy na parze do miękkości.
Reklama
