Szparagi w szynce parmeńskiej
Składniki:
– 1 pęczek szparagów zielonych
– 100 g szynki parmeńskiej
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– Czosnek, kilka ząbków
– Świeży tymianek
– Masło
– Oliwa
– 50 g tartego sera
– Sól, pieprz
Wykonanie:
Szparagi myjemy, odłamujemy twarde i zdrewniałe końce. Na środek plastra szynki kładziemy po kilka szparagów, następnie zawijamy w szynkę. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą. Układamy roladki, doprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem. Na wierzchu kładziemy świeży tymianek, wiórki masła i posypujemy żółtym serem. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 12 minut.
Reklama
