Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Domowe wypieki chlebowe

27.11.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Domowe wypieki chlebowe

Domowy chleb na zakwasie to najlepszy dodatek do naszych śniadań czy kolacji. Kanapka z takim chlebem smakuje wyjątkowo i kojarzy się nam z dzieciństwem, ze wspomnieniami związanymi z wakacjami u babci lub letniskiem na wsi. Taki chleb bez problemu możemy […]

Czytaj dalej...

 

 

Galicyjskie owoce morza

30.10.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Galicyjskie owoce morza

Kuchnia północnej Hiszpanii, a w tym przypadku Galicji, to w dużej mierze marisco, czyli owoce morza. Galicja z dwóch stron ma dostęp do morza i w pełni korzysta z bogactwa, które znajduje się w głębinach Oceanu Atlantyckiego. Natomiast owoce morza […]

Czytaj dalej...

 

 

Kuchnia meksykańska

24.09.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Kuchnia meksykańska

Z czym się nam kojarzy kuchnia meksykańska? Oczywiście pierwsze nasze skojarzenie to papryczka chili i chili con carne. Dopiero gdzieś po chwili pojawiają się w naszej głowie kolejne dania z tego egzotycznego regionu: tortillas, quesadillas, tacos, burritos, nachos czy guacamole […]

Czytaj dalej...

 

 

Cukinia daje możliwości

21.08.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Cukinia daje możliwości

Według mnie cukinia to zielona warzywna królowa lata. Kto się ze mną zgadza, ręka do góry! Cukinia, która pochodzi z Ameryki Południowej, to po prostu odmiana dyni zwyczajnej. Zwana ona jest także kabaczkiem, choć ta nazwa przyjęła się bardziej na […]

Czytaj dalej...

 

 

Zupy na lato

04.08.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki, Zupy

Wprawdzie sezon letni, to nie jest czas kiedy objadamy się zupami, bo jednak przy wysokich temperaturach preferujemy dania lekkie z dużą ilością świeżych i sezonowych warzyw, ale mimo to, pojawiają się one na naszym stole. Jakie zupy kochamy najbardziej podczas […]

Czytaj dalej...

 

 

Piknik

30.06.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Lato, lato wszędzie – możemy w końcu krzyknąć! I choć te wakacje będą nieco inne od tych tradycyjnych, to cieszmy się nimi, bo to niezapomniane ciepłe miesiące pełne przygód i wycieczek w plener. A jeśli mowa o plenerze, to nieodmiennie […]

Czytaj dalej...

 

 

Fasola po … polsku

25.05.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Fasolka po bretońsku to taki nasz polski klasyk i najpopularniejsza potrawa, jeśli chodzi o dania z fasoli, natomiast przypominamy, że w Bretanii nikt nigdy o niej nie słyszał. Zresztą tak samo jak o rybie po grecku w Grecji, ruskich pierogach […]

Czytaj dalej...

 

 

Najprostsza domowa wędlina, czyli pieczona karkówka

27.04.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Najprostsza domowa wędlina, czyli pieczona karkówkaNajprostsza domowa wędlina, czyli pieczona karkówka

My, Polacy kochamy kanapki. Towarzyszą nam codziennie w naszych posiłkach od rana do wieczora. Jemy je na śniadanie, na drugie śniadanie, na podwieczorek czy też na kolację. Oczywiście nie oznacza to, że nasze posiłki składają się tylko i wyłącznie z […]

Czytaj dalej...

 

 

Biała, wielkanocna tradycja

03.04.2020 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa

Biała, wielkanocna tradycja

Wielkanoc u drzwi, ale w tym roku będą to pewnie święta nieco inne niż zwykle… powiedzmy umownie, że z kilkoma znakami zapytania. Niezależnie od sytuacji święta i tak będą, więc sprawmy żeby były one smaczne, bez względu na to w […]

Czytaj dalej...

 

 

Ryby… jedzmy dobre nie na niby

28.02.2020 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki

Zdrowe ryby i dużo surowych warzyw, to idealny pomysł na wspaniałą sałatkę. Uwielbiam takie proste i pyszne danka, szczególnie po dosyć długim karnawałowym przejedzeniu i tuż przed wczesną Wiosną! Taka sałatka kiedy wzbogacimy ja o awokado i orzechy może być […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama