Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Grill i owoce morza

06.09.2018 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki, Grillowanie

Grill i owoce morza

Czas wakacji nieubłaganie dobiega końca. Wydawałoby się, że czas grillowania i gotowanie w plenerze także. Z tym plenerem, to faktycznie może być różnie, bo jesteśmy zdani na kapryśność pogody. Jednak ja w skrytości ducha liczę jeszcze na piękną polską Złotą […]

Czytaj dalej...

 

 

Grill bez wychodzenia z domu

09.05.2017 | kategoria: Artykuły, Grillowanie

Grill bez wychodzenia z domu.

Za oknami zielony maj, już bardzo chce się grillować, ale niestety aura nam nie pozwala! Pierwsze dni maja mijają nam w niskich temperaturach – wcale nie majowych – i w deszczowej pogodzie. Pewnie większość z Was szykowała się na grillową […]

Czytaj dalej...

 

 

Piknik i grill bez glutenu, ale ze smakiem

03.06.2016 | kategoria: Artykuły, Grillowanie

W ostatnich latach coraz częściej mówi się i pisze o diecie bezglutenowej, która ma coraz więcej gorących zwolenników. Inni natomiast twierdzą, że to kolejna dietetyczna moda, której uleganie pozbawione jest sensu. Jak naprawdę ma się sprawa z glutenem, czy nam […]

Czytaj dalej...

 

 

Podstawy grilla

05.06.2015 | kategoria: Artykuły, Grillowanie

Podstawy Grilla

Sezon grillowy trwa w najlepsze, więc i my staramy się nie próżnować. Chcemy wycisnąć z lata ile tylko się da, mamy nadzieję, że wy również. Lato w naszym klimacie nie trwa zbyt długo i szkoda tracić chociażby jeden dzień. Jak […]

Czytaj dalej...

 

 

5 rzeczy, bez których nie zrobisz udanego grilla

15.05.2015 | kategoria: Artykuły, Grillowanie, Kiełbasa

Sezon grillowy w pełni, chociaż pogoda wciąż nie spełnia naszych oczekiwań. Jednak mawiają, że nie ma słabej pogody tylko słaby charakter, więc podpowiadamy Wam 5 rzeczy, bez których nie ma udanego grillowania.   1. Ekipa – kompletując grillową ekipę przemyśl […]

Czytaj dalej...

 

 

Hamburgery! Fundament każdego pożywnego śniadania.

08.05.2015 | kategoria: Artykuły, Ciekawostki, Grillowanie

Hamburgery! Fundament każdego pożywnego śniadania. Jules Winnfield, Pulp Fiction Typowe amerykańskie, podmiejskie osiedle. Białe domki, zielone trawniki. Ciepłe lato, późne popołudnie. Ulice są prawie puste. Ale za to na tyłach, w przydomowych ogródkach tętni życiem. To tam spotykają się sąsiedzi, […]

Czytaj dalej...

 

 

Wielka Grillówka – Kofta z pastą ajwar

24.04.2015 | kategoria: Artykuły, Grillowanie, Kiełbasa

Dzieci co roku mają wakacje, ale i dorosłym też się coś od życia należy. Mianowicie letnie i wiosenne weekendy, idealny czas na krótkie wypady ze znajomi i rodziną. Najbardziej popularny jest długi weekend majowy, czyli 1 maja Święto Pracy, 2 […]

Czytaj dalej...

 

 

Rostbef marynowany w winiaku, grillowane halloumi i prawdziwki

16.09.2014 | kategoria: Artykuły, Grillowanie

Niedawno byłam przejazdem na Węgrzech, gdzie podczas obiadu w restauracji zainteresowało mnie danie sąsiada. Kawałek wołowiny na grzance, a na nim grillowany ser. Nie wiem jaka to była część krowy, jaki ser ani jak smakowało, ale obraz tej kompozycji pozostał […]

Czytaj dalej...

 

 

Recenzje – Kurczak w skorupie z masy solnej pieczony w żarze w ognisku

05.08.2014 | kategoria: Artykuły, Grillowanie

Gdy tylko wpadła mi w ręce książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska, Carsten Bothe” stwierdziłam, że zwykłe kiełbaski pieczone nad ogniskiem – owszem są pyszne – ale to zdecydowanie za mało. To niesamowite ile wspaniałego jedzenia można przygotować w […]

Czytaj dalej...

 

 

Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – stek wołowy

08.06.2014 | kategoria: Artykuły, Grill, Grillowanie, Kiełbasa, Kiełbasa, Przepisy

To nasze kolejne grillowanie z Dobrą Kiełbasą i zarazem ostatnie z tych majówkowych. Aby to uczcić postanowiliśmy przygotować coś wyjątkowego. Gdy pierwszy głód na grillowe smakołyki zostaje zaspokojony, zawsze zaczynamy eksperymentować i szukać nowych pomysłów. Swojskie kiełbasy, kaszanki, karkówki, szaszłyki, […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama