Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Domowa biała kiełbasa z jajkiem

23.09.2014 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa

Od wiosny tego roku zrobiliśmy już wiele rodzajów kiełbas – od wędzonych, przez parzone po cienkie kiełbaski na grilla. Przekonaliśmy się, że przygotowanie domowych kiełbas naprawdę nie jest trudne. Dziwię się, że wcześniej nie próbowaliśmy. Największym bodźcem było pojawienie się […]

Czytaj dalej...

 

 

Pierwsza domowa kiełbasa – przygotowania cz. 1 [Ostry Kęs]

16.04.2014 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa, Kiełbasa, Kiełbasa, Przepisy

Z ogromną satysfakcją informujemy, że “Ostry Kęs” rozpoczął współpracę z portalem “Dobra Kiełbasa“. Razem przygotujemy domowe kiełbasy i wędliny na Wielkanoc. Cieszymy się tym bardziej, że to nasz ulubiony Portal poświęcony tematyce domowych wyrobów mięsnych.   To będzie zupełnie nowa […]

Czytaj dalej...

 

 

Białe Święta (cz. 1) – biała kiełbasa

14.03.2013 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa, Ciekawostki, Kiełbasa

Biała kiełbasa

Może dziwnie wygląda tytuł tego artykułu, wszak mamy gwałtowny nawrót zimy w całym kraju, a Białe Święta to przecież nic innego niż Boże Narodzenie… Wielkanoc też może być jednak biała. I nie chodzi mi tu – broń Boże! – o […]

Czytaj dalej...

 

 

Polska Mapa Kiełbasy – Wielkopolska cz. II

18.10.2012 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa, Kiełbasa, Mapa Kiełbasy

Tym razem kiełbasy – „Nie tylko pyry, czyli wielkopolskie rarytasy”. W drugim odcinku traktującym o specjałach Wielkopolski zajmiemy się kiełbasami. Podobnie jak inne mięsne produkty, także i kiełbasy tego regionu zachwycają różnorodnością smaków. Stosunkowo nową recepturą (bo sporządzoną w latach […]

Czytaj dalej...

 

 

Polska Mapa Kiełbasy – Świętokrzyskie

19.07.2012 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa, Ciekawostki, Kiełbasa, Mapa Kiełbasy

Świętokrzyskie

Wyżyny tradycyjnego smaku.    Wędrując po Polsce nie można nie odwiedzić województwa Świętokrzyskiego. Najstarsze góry w kraju, przepiękne jaskinie, bezcenne znaleziska paleontologiczne. Z naszego punktu widzenia jednak województwo Świętokrzyskie jest bardzo atrakcyjne ze względu na bogatą tradycję wędliniarską. Stąd pochodzi […]

Czytaj dalej...

 

 

Biala is the Best!

26.09.2011 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa

Wielu może zaskoczyć tak stanowcza deklaracja, ale prawdopodobnie tylko dlatego, że jeszcze nigdy nie spróbowali zrobić własnej białej kiełbasy w warunkach domowych i nie są świadomi korzyści, jakie za nią przemawiają. Największą zaletą jest właśnie jej domowe pochodzenie i co […]

Czytaj dalej...

 

 

 


Reklama

reklama reklama reklama

Ta strona używa cookie i innych technologii. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Czytaj więcej...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close