Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Pieczony kurczak w boczku w aromatycznych pomarańczach

11.01.2021 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Pieczony kurczak w boczku w aromatycznych pomarańczach

Pieczony kurczak w boczku w aromatycznych pomarańczach Składniki: – 1 kurczak – ok. 1,5 kg.
 – 2 pomarańcze 
- sok z 1/2 pomarańczy
 – 1 opakowanie boczku 
- 4 ząbki czosnku
 – 3 łyżki masła 
- 1 łyżka przyprawy do […]

Czytaj dalej...

 

 

Jarcuterie nowy trend kulinarny

11.01.2021 | kategoria: Dodatki, Kiełbasa, Przekąski, Przepisy

Jarcuterie nowy trend kulinarny

Jarcuterie nowy trend kulinarny Absolutny hit 2021 z kiełbasą krakowską suchą z dodatkami na jakie mamy ochotę. Jest to wyjątkowy trend który 2021 będziemy coraz częściej spotkać na spotkaniach towarzyskich i imprezach.  Składniki: – kiełbasa Krakowska sucha – kabanosy – […]

Czytaj dalej...

 

 

Pieczone ziemniaki z boczkiem i kiełbasą

11.01.2021 | kategoria: Kiełbasa, Pieczone, Przepisy

Pieczone ziemniaki z boczkiem i kiełbasą

Pieczone ziemniaki z boczkiem i kiełbasą Składniki: – 15 szt. małych ziemniaków – 8 szt. wędzony boczek w plastrach – 100 g kiełbasy śląskiej – 1 szt. cebula czerwona – Olej rzepakowy Przyprawy – majeranek – pieprz czarny – sól […]

Czytaj dalej...

 

 

Kruche korzenne ciasteczka z okienkiem

22.12.2020 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Kruche korzenne ciasteczka z okienkiem

Kruche korzenne ciasteczka z okienkiem Składniki: Ciasto:  – 120 g zimnego masła pokrojonego w kostkę – 200 g mąki pszennej – 2 żółtka – 3 łyżki cukru pudru  – 1/2 łyżeczki cynamonu – szczypta mielonych goździków – 1/2 łyżeczki kardamonu […]

Czytaj dalej...

 

 

Szynka wieprzowa z szynkowara

15.12.2020 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Szynka wieprzowa z szynkowara

Szynka wieprzowa z szynkowara Czas przygotowania:  120 minut + czas peklowania 5 dni Składniki: – ok 1200 g szynki wieprzowej, najlepiej kulki – 500 ml wody – 4 łyżki peklosoli – 3 ząbki czosnku – 4 listki laurowe – 8 ziarenek ziela angielskiego […]

Czytaj dalej...

 

 

Golonka ze słoika

11.12.2020 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Golonka ze słoika

Golonka ze słoika Składniki: – 1 golonka wieprzowa; – 15 g peklosoli na 1 kg mięsa; – 1 łyżka majeranku; – 1 łyżeczka tymianku; – 1,8 g /1kg mięsa pieprzu; – 2 ząbki czosnku; – 1 łyżka chrzanu;; – 2 […]

Czytaj dalej...

 

 

Świąteczna herbata zimowa

11.12.2020 | kategoria: Dodatki, Przepisy

Świąteczna herbata zimowa Aromatyczna zimowa herbata z cytrusami i korzennymi przyprawami przepięknie wygląda, świetnie rozgrzewa i jest dobra na przeziębienie. Smakuje wyjątkową z pierniczkami lub domowym ciastem. Składniki: – czarna aromatyczna herbata; – pomarańcza; – cytryna; – laska cynamonu; – […]

Czytaj dalej...

 

 

Sałatka ziemniaczana

11.12.2020 | kategoria: Przepisy, Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana Składniki: – 250 g ziemniaków sałatkowych; – 2 jajka na twardo; – 200 g ciecierzycy z puszki; – 100 g boczku wędzonego; – 100 g kiełbasy śląskiej; – Chipsy z salami; – 1 ząbek czosnku; – 2 łyżki […]

Czytaj dalej...

 

 

Czebureki z mięsem

11.12.2020 | kategoria: Dania, Przepisy

Czebureki z mięsem

Czebureki z mięsem Składniki: – 3 szklanki mąki poznańskiej, np. Basia; 
 – 200-250 ml gorącej wody; – 500 g mięso mielone; – 100 g boczku wędzonego; 
 – cebula 1 szt.; 
- 1 żółtko; 
- 1 łyżka masła; 
- […]

Czytaj dalej...

 

 

Chleb wiejski

11.12.2020 | kategoria: Dodatki, Przekąski, Przepisy

Chleb wiejski

Chleb wiejski Składniki na 1 bochenek: – Mąka Uniwersalna typ 480: 350 g – Mąka Pełnoziarnista typ 2000:150 g – kefir: 500 ml – sól: 10 g (2 łyżeczki) – drożdże: 5 g Wykonanie: Do miski wlewamy kefir i dodajemy […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama