Krem z kurek i prawdziwków z grzankami, makaronem gwiazdki i czerwonym pieprzem Składniki: – Kurki (świeże lub mrożone) – 300 g – Prawdziwki (świeże lub mrożone) – 200 g – Bulion warzywny lub drobiowy – 1 litr – Śmietanka 30% […]

Rolada z kurczaka Składniki: – kurczak – 1,5 kg – natka pietruszki – 1 pęczek – sól – 1 łyżka lub wg smaku – papryka słodka mielona – 1 łyżka – gałka muszkatołowa – 1 łyżeczka – czosnek granulowany -1 […]

Przepis na wędzoną kiełbasę z łopatki, szynki i słoniny Składniki: – Łopatka wieprzowa – 4kg – Szynka wieprzowa – 4 kg – Słonina – 2 kg – Sól peklowa – 18 g na 1 kg mięsa – Czosnek – 2 ząbki na 1 kg […]

Klasyka – biała kiełbasa z łopatki wieprzowej, szynki i słoniny Składniki: – Łopatka wieprzowa – 3 kg – Szynka wieprzowa – 3 kg – Słonina – 1 kg – Czosnek – 6 ząbków (lub więcej, wedle smaku) – Sól – 18 g […]

Pieczone pierogi Pieczone pierogi to świetna alternatywa dla tradycyjnych gotowanych. Są chrupiące, aromatyczne i idealnie nadają się jako przekąska na ciepło lub zimno. Składniki: Składniki na ciasto: – 500 g mąki pszennej; – 200 g masła (zimnego); – 150 ml […]

Rolada z kurczaka nadziewana mięsem mielonym wieprzowym z natką pietruszki gotowana na parze Delikatna rolada z kurczaka, nadziewana aromatycznym farszem z mielonego mięsa wieprzowego i natki pietruszki, to doskonałe danie, które zachwyca smakiem i lekkością. Dzięki gotowaniu na parze mięso […]

Babeczki z piersi kurczaka Babeczki z piersi kurczaka to świetna propozycja na obiad lub kolację. Pieczone w piekarniku są lekkie i soczyste, a dodatek kolorowej mieszanki mrożonych warzyw gotowanych na parze sprawia, że danie jest szybkie w przygotowaniu i idealne […]

Kaczka luzowana, nadziewana mięsem i ryżem, podawana z aromatycznymi pomarańczami To wyjątkowe danie jest połączeniem azjatyckiej finezji z wyrazistymi przyprawami i nutą świeżości, którą zapewnia posiekana kolendra. Marynata z kardamonem, sosem sojowym i sokiem z cytryny sprawia, że mięso jest […]

Koszyczki z mięsa mielonego z ryżem, nadziewane minimozzarellą, pomidorami i bazylią w sosie pomidorowym Koszyczki z mięsa mielonego to efektowne i przepyszne danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub elegancką kolację. Połączenie mięsa, ryżu i aromatycznego nadzienia z mozzarellą […]

Kabanosy wieprzowe wędzone Kabanosy to tradycyjna polska wędlina, którą charakteryzuje intensywny smak, delikatna struktura i odpowiednia ilość przypraw. Wędzone kabanosy wieprzowe są idealnym dodatkiem do kanapek, przekąsek czy na stół podczas przyjęcia. Poniżej znajdziesz przepis na domowe kabanosy wieprzowe, które […]