Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Pierś z kurczaka podana z fit makaronem

01.02.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Pierś z kurczaka podana z fit makaronem

Pierś z kurczaka podana z fit makaronem Składniki: – 1 pierś z kurczaka; – 1/3 łyżeczki soli; – 1/3 łyżeczki przyprawy do kurczaka; – 1/3 łyżeczki pieprzu; – ½ łyżeczki papryki słodkiej; – 1 ząbek czosnku; – 2 łyżeczki oleju; […]

Czytaj dalej...

 

 

Zapiekanka gołąbkowa z piekarnika

01.02.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Zapiekanka gołąbkowa z piekarnika

Zapiekanka gołąbkowa z piekarnika Składniki: – 1 kapusta biała; – 1 kg mięsa z łopatki; – 100 g kaszy jęczmiennej – 2 jajka; – Bułka tarta; – 1 łyżeczka czosnku granulowanego; – Sól, pieprz do smaku – Sos; – 1 […]

Czytaj dalej...

 

 

Udziec z indyka z piekarnika

01.02.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Udziec z indyka z piekarnika Składniki: – około 1200 g udźca z indyka; – 4 ząbki czosnku; – 2 łyżki oliwy; – 1 łyżeczka majeranku; – 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej; – 1 łyżeczka soli; – ½ łyżeczki pieprzu; – […]

Czytaj dalej...

 

 

Spaghetti bolognese

01.02.2024 | kategoria: Dania, Przepisy

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese Składniki: – 500 g makaronu spaghetti; – 500 g mięsa mielonego z karkówki; – 1 cebula; – 1 marchewka; – 4 ząbki czosnku; – 100 ml czerwonego wina; – 1 puszka krojonych pomidorów; – 1 łyżeczka ziół prowansalskich; […]

Czytaj dalej...

 

 

Pasztet wieprzowo-drobiowy

01.02.2024 | kategoria: Dodatki, Pieczone, Przekąski, Przepisy

Pasztet wieprzowo-drobiowy

Pasztet wieprzowo-drobiowy Składniki: – 3 kg udek z kurczaka; – 2 kg boczku wieprzowego; – 2,5 kg łopatki wieprzowej; – 1 kg wątróbki z kurczaka; – 8 szt bułek kajzerek; – 1 szkl. bułki tartej; – 8 jajek; – 3 […]

Czytaj dalej...

 

 

Filet z indyka nadziewany szpinakiem i fetą

21.12.2023 | kategoria: Dania, Przepisy

Filet z indyka nadziewany szpinakiem i fetą Składniki: – 2 filety z piersi z indyka; – 1 opakowanie szpinaku; – 3 ząbki czosnku; – ½ kostki sera feta; – 2 łyżki masła; – 1 jajko; – Bułka tarta; – Mąka; […]

Czytaj dalej...

 

 

Pyzy z pasztetówką

21.12.2023 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Pyzy z pasztetówką

Pyzy z pasztetówką Składniki: – ziemniaki, 1,5 kg; – mąka ziemniaczana, 2 szkl.; – mąka pszenna, ½ szkl.; – jajka, 2 szt.; – pasztetówka; – sól do smaku. Wykonanie: Obieramy ziemniaki. Kilogram ziemniaków gotujemy, następnie przeciskamy przez praskę. Pół kilograma […]

Czytaj dalej...

 

 

Zimowa herbata z jodły

21.12.2023 | kategoria: Dodatki, Przepisy

Zimowa herbata z jodły

Zimowa herbata z jodły Składniki: – 1 mała gałązka jodły – 1 pomarańcza – 1 cytryna – anyż – rozmaryn – cynamon – miód do smaku – sok malinowy – jabłko – suszona pigwa – żurawina – gorąca woda Wykonanie: […]

Czytaj dalej...

 

 

Krokiety z kapustą i grzybami

21.12.2023 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami Składniki: Ciasto: – mąka pszenna, 2 szklanki; – jajka, 2 sztuki; – mleko, 1 szklanka; – woda gazowana, 1 i 1/2 szklanki; – szczypta soli. Farsz – cebula, 1 duża; – czosnek, 2 ząbki; – […]

Czytaj dalej...

 

 

Świąteczna kiełbasa wieprzowa-drobiowa

21.12.2023 | kategoria: Kiełbasa, Przepisy

Świąteczna kiełbasa wieprzowa-drobiowa

Świąteczna kiełbasa wieprzowa-drobiowa Składniki: – udziec z indyka, 3 kg; – mięsa z szynki kl I, 3kg; – łopatka kl II, 3kg; – boczek kl II, 3kg; – peklosól, 18 g na 1 kg masy; – pieprz, 2 g na […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama