Pierś z indyka pieczona w rękawie
Składniki:
– 1 kg filetu z piersi z indyka
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka przyprawy do indyka
– 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
– 1 łyżeczka soli
– ½ łyżeczki pieprzu czarnego
– 50 ml oleju
Wykonanie:
Pierś z indyka myjemy, osuszamy ręcznikiem kuchennym. W miseczce mieszamy olej, czosnek, paprykę, sól, pieprz, przyprawę do indyka. Marynatą nacieramy pierś z indyka. Pierś wkładamy do rękawa i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. C na około 90 minut.