Gulasz wołowy podany z makaronem ze szpinaku z makaronem Składniki: – 500 g wołowiny na gulasz pokrojonej w kostkę o wielkości 3cmx3cm – 200 g mrożonych prawdziwków w maśle klarowanym – 1 spora cebula zwykła – 2 szt papryki czerwonej […]

Smażony filet z okonia, podany na talarkach ziemniaczanych z surówką z kiszonej kapusty Składniki: – Filet z okonia ze skórą – 2 łyżki mąki pszennej – Panierka panco – 4 łyżki mąki ziemniaczanej – 1 jajko – Sól, pieprz do […]

Szpinakowa tortilla z warzywami i piersią z kurczaka Składniki: – 3 tortille szpinakowe – rukola – mango – papryka czerwona. – Pierś z kurczaka – Marynata – 2 łyżki oleju, – czosnek, pomidor, bazylia – 1 cm imbiru – 1 […]

Łopatka pieczona w rękawie Składniki: – 1,5 KG łopatki wieprzowej – 3 ząbki czosnku – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka tymianku – 1 łyżeczka majeranku – 1/2 łyżeczki papryki ostrej – 1/2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej – Sól i […]

Zrazy wołowe z piekarnika Składniki: – 6 plastrów wołowiny z ligawy lub wołowiny na pieczeń – sól i pieprz – 2 łyżeczki musztardy – 2 ogórki kiszone – 6 plastrów boczku wędzonego surowego – Cebula – 2 łyżki oleju – […]

Lunch orkisz z grzybami leśnymi podany z polędwiczką z dorsza w panierce w panco Składniki: – 200 g mrożonych prawdziwków – 1 cebula – Masło klarowane – 200 g trendy lunch orkisz – 1 ząbek czosnku – 1 l bulionu […]

Babeczki z kaszy gryczanej mhamma Składniki: – 200 g Trendy lunch mhammas, grzyby leśne, groszek, tymianek – 2 łyżki startego parmezanu – 2 jajka – 2 cebule – 2 łyżki oleju rzepakowego – 2 łyżki masło klarowane – marchewka – […]

Stek rostbefu wołowego podany z sałatką Składniki: – Stek z rostbefu wołowego – Masło klarowane – Sól i pieprz do smaku Sałatka: – Rukola – Pomidorki koktajlowe – Świeży ogórek – Sos winegret Wykonanie: Stek z rostbefu grillujemy z każdej […]

Kotlety po szwajcarsku Składniki: – 2 kotlety schabowe – 2 plasterki żółtego sera – 2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej lub zwykłej – mąka pszenna do panierowania – tarta bułka do panierowania – jajko – sól – pieprz – tłuszcz do smażenia  […]

Pierś z indyka podana z grzybami na puree ziemniaczanym Składniki: Smażone grzyby – Różne grzyby leśne – Masło klarowane – sól – pieprz – 2 cebulki szalotki – 2 ząbki czosnku – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Purre ziemniaczane – […]