Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Pierś z kurczaka gotowana na parze z warzywami

23.06.2022 | kategoria: Dania, Przepisy

Pierś z kurczaka gotowana na parze z warzywami Składniki: – 1 pierś z kurczaka średniej wielkości – 1 marchewka – 2-3 młode ziemniaki – 1 papryka pomarańczowa – ½ papryki czerwonej – 1 cebula czerwona – 1 łyżeczka przyprawy do […]

Czytaj dalej...

 

 

Pierś z kurczaka w boczki z opiekanymi ziemniakami

23.06.2022 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Pierś z kurczaka w boczki z opiekanymi ziemniakami

Pierś z kurczaka w boczki z opiekanymi ziemniakami Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 4 plastry boczku wędzonego – ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka – Pieprz i sól do smaku – 2 młode ziemniaki – ½ łyżeczki przyprawy do […]

Czytaj dalej...

 

 

Grillowane szparagi z szynką i jajkiem

23.06.2022 | kategoria: Dania, Grill, Przepisy

Grillowane szparagi z szynką i jajkiem

Grillowane szparagi z szynką i jajkiem Składniki: – pęczek zielonych szparagów – 10 plastrów szynki dojrzewającej – olej do posmarowania szparagów – sól, pieprz    – 3 jajka ugotowane na twardo Wykonanie: Ze szparagów odłamujemy stwardniałe końcówki. Szparagi owijamy plasterkami […]

Czytaj dalej...

 

 

Domowy schab wędzony

15.04.2022 | kategoria: Dania, Przepisy, Wędzenie

Domowy schab wędzony

Domowy schab wędzony Składniki: – 3×2 kg schabu wieprzowego bez kości; – 80 g peklosoli na 1 kg mięsa/ 1 litr wody / czas peklowania 5 dni; – 2 łyżki pieprzu czarnego; – 1 łyżka majeranku; – Kilka ząbków czosnku; […]

Czytaj dalej...

 

 

Golonka wędzona

31.03.2022 | kategoria: Dania, Przepisy, Wędzenie

Golonka wędzona Składniki: – 4 golonki wieprzowe bez kości – 70 g peklosoli na ½ litra wody na 1kg mięsa – 2 łyżeczki pieprzu czarnego – 4 ząbki czosnku – liść laurowy 3 szt. – ziele angielskie 6 ziaren Wykonanie: […]

Czytaj dalej...

 

 

Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi

30.03.2022 | kategoria: Dania, Przepisy

Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi

Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi Składniki:Gulasz – 1 kg łopatki wieprzowej – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 2 łyżki papryki słodkiej w proszku – 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego – sól, pieprz – olej do obsmażania […]

Czytaj dalej...

 

 

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30.03.2022 | kategoria: Dania, Przepisy

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Makaron z kurczakiem i pieczarkami Składniki: – 500 g piersi z kurczaka  – 1 mała cebula – 2 ząbki czosnku  – 100 g pieczarek – kilka suszonych pomidorów – garść liści szpinaku – 150 g mascarpone – kilka koktajlowych pomidorków […]

Czytaj dalej...

 

 

Burger drobiowy z warzywami

23.02.2022 | kategoria: Dania, Dodatki, Przekąski, Przepisy

Burger drobiowy z warzywami

Burger drobiowy z warzywami Składniki: – 3/4 kg mielonego mięsa z indyka – 1 łyżka musztardy – 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku – 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku – 3 łyżki oleju – sól – świeżo zmielony czarny […]

Czytaj dalej...

 

 

Boeuf Stroganow

23.02.2022 | kategoria: Dania, Przepisy

Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow Składniki: – 1 polędwica wieprzowa około 50 dag – 1 polędwica wołowa około 50 dag – 6 cebul – 50 dag świeżych lub mrożonych grzybów prawdziwków – 20 dag świeżych lub mrożonych kurek – 5 papryk czerwonych – […]

Czytaj dalej...

 

 

Dorada pieczona z warzywami

23.02.2022 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Dorada pieczona z warzywami

Dorada pieczona z warzywami Składniki: – 2 dorady świeże – 2 ziemniaki ugotowane na pół-twardo – 1 papryka – 2 szalotki – 1 cytryna – koperek – suszony czosnek – pieprz cytrynowy – sól Wykonanie: Dorady nacinamy nożem na podbrzuszu […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama