Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Klopsy gotowane na parze z marchewką

20.05.2024 | kategoria: Dania, Przepisy

Klopsy gotowane na parze z marchewką

Klopsy gotowane na parze z marchewką Składniki: – 1 kg mięsa z łopatki; – 1 jajko; – 1 duża cebula; – 1 łyżka oliwy; – 2 – 3 łyżki bułki tartej; – ½ łyżeczki soli; – ½ łyżeczki pieprzu; – […]

Czytaj dalej...

 

 

Kopytka z boczkiem i kiełbasą

20.05.2024 | kategoria: Dania, Przepisy

Kopytka z boczkiem i kiełbasą Składniki: – 200 g surowego boczku; – 100 g wieprzowej kiełbasy; – olej; – 1,2 kg ugotowanych (ostudzonych) ziemniaków; – 2 jajka; – 30 dkg mąki pszennej; – tymianek do smaku; – sól i pieprz […]

Czytaj dalej...

 

 

Żeberka pieczone

20.05.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Żeberka pieczone Składniki: – 2 długie żeberka wieprzowe; – Marynata: 1 łyżka cukru brązowego, kminu rzymskiego, anyżu, goździków, imbiru w proszku i soli. Glazura cydrowa: – szklanka cydru; – ćwierć szklanki soku jabłkowego świeżo tłoczonego; – łyżka startego świeżego imbiru; […]

Czytaj dalej...

 

 

Pierś z kurczaka z cebulą

20.05.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Pierś z kurczaka z cebulą

Pierś z kurczaka z cebulą Składniki: – 1 pierś z kurczaka; – 3 łyżki masła; – 1 łyżka oleju; – 2 cebule; – ¼ łyżeczki czarnego pieprzu; – ¼ łyżeczki wędzonej papryki słodkiej; – 2 ząbki czosnku; – ¼ łyżeczka […]

Czytaj dalej...

 

 

Baleron wędzony na Wielkanoc

28.03.2024 | kategoria: Dania, Przepisy, Wędzenie

Baleron wędzony na Wielkanoc Składniki: – 2 karkówki średniej wielkości około 2 kg. Solanka: – 80 g peklosoli na 1kg mięsa na 1 litr; – 5 liści laurowych; – 5 ziaren ziela angielskiego; – 4 ząbki czosnku; – 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej...

 

 

Golonka pieczona z piwem

08.03.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Golonka pieczona z piwem

Golonka pieczona z piwem Składniki: – 2 golonki – 1 marchewka – ½ pietruszki – 1 cebula – 1 szklanka piwa – 2 ząbki czosnku – ½ łyżeczki wędzonej słodkiej papryki – 1 łyżeczka majeranku – ½ łyżeczki pieprzy – […]

Czytaj dalej...

 

 

Pierś z indyka pieczona w rękawie

08.03.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Pierś z indyka pieczona w rękawie Składniki: – 1 kg filetu z piersi z indyka – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka przyprawy do indyka – 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej – 1 łyżeczka soli – ½ łyżeczki pieprzu czarnego […]

Czytaj dalej...

 

 

Pierś z kurczaka podana z fit makaronem

01.02.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Pierś z kurczaka podana z fit makaronem

Pierś z kurczaka podana z fit makaronem Składniki: – 1 pierś z kurczaka; – 1/3 łyżeczki soli; – 1/3 łyżeczki przyprawy do kurczaka; – 1/3 łyżeczki pieprzu; – ½ łyżeczki papryki słodkiej; – 1 ząbek czosnku; – 2 łyżeczki oleju; […]

Czytaj dalej...

 

 

Zapiekanka gołąbkowa z piekarnika

01.02.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Zapiekanka gołąbkowa z piekarnika

Zapiekanka gołąbkowa z piekarnika Składniki: – 1 kapusta biała; – 1 kg mięsa z łopatki; – 100 g kaszy jęczmiennej – 2 jajka; – Bułka tarta; – 1 łyżeczka czosnku granulowanego; – Sól, pieprz do smaku – Sos; – 1 […]

Czytaj dalej...

 

 

Udziec z indyka z piekarnika

01.02.2024 | kategoria: Dania, Pieczone, Przepisy

Udziec z indyka z piekarnika Składniki: – około 1200 g udźca z indyka; – 4 ząbki czosnku; – 2 łyżki oliwy; – 1 łyżeczka majeranku; – 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej; – 1 łyżeczka soli; – ½ łyżeczki pieprzu; – […]

Czytaj dalej...

 

 

 

  Starsze wpisy »

Reklama

reklama reklama reklama