Szaszłyki na indyjską nutę Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 1 cebula czerwona – 1 kiełbasa na grilla – 2 łyżeczki pikle czosnkowe Dodatkowo – ¼ szkl. brązowego ryżu – ¼ szkl. soczewicy – ¼ szkl. brązowego ryżu – […]

Gołąbki z młodej kapusty Składniki: – 1 główka młodą kapustę  – 1 kg mięsa karkówki wieprzowej – 2 jajka  – 3 łyżki bułki tartej  – 3 łyżki koncentratu pomidorowego  – sól morską   – pieprz kolorowy  – ziele angielskie – listek laurowy  Wykonanie: 1. Kapustę […]

Deser na mundial Składniki: – 1/2 szkl kaszy jaglanej prażonej 1 laska wanilii  – 2 szkl mleka – 2 łyżki oleju kokosowego  – 1 łyżeczka miodu Dodatkowo  – owoce sezonowe np. truskawki  – cukier cynamonowy – sos owocowy. Wykonanie: 1. […]

Zielona szakszuka ze szparagami Składniki: – 1/2 pęczka zielonych szparagów – 1/2 szklanki zielonego mrożonego groszku – garść listków szpinaku – 3 duże wiejskie jaja – 1 ząbek czosnku – 1/2 łyżeczki nasion kuminu – olej do smażenia – sól […]

Szaszłyki z kiełbasą Składniki: – Kiełbasa na grilla – 1 cukinia – Pomidorki koktajlowe – Sałata – Ketchup – Przyprawa do szaszłyków – Sos czosnkowy Wykonanie: 1. Kiełbasę pokroić na kawałki, 2. Cukinie umyć, pokroić wzdłuż na plastry, 3. Na […]

Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru Składniki: – Stek z rozbefu – młode ziemniaki – przyprawa do grilla – świeże zioła – rabarbar  – truskawki kaszubskie – olej rzepakowy  – cukier brązowy – 50 ml wino czerwone – […]

Placuszki z cukinii z grillowaną kiełbasą Składniki: – 1 cukinia około 30dag – 1 jajko – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki – 1 łyżka posiekanego koperku – 2 łyżki soku jabłkowego – 50g mąki – szczypta soli – olej do […]

Grillowana tortilla z kiełbasą i warzywami Składniki: – 6 szt kiełbasy grillowej z serem – 2 szt tortille – 3 cebule czerwone – 1 papryka czerwona – 1 papryka żółta – Kilka plastrów ogórków kanapkowych – Ketchup – 1 łyżka […]

Kasza smażona z jarmużem Składniki: – 1 szklanka kaszy orkiszowej – 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy – 1 czerwona cebula – 1 ząbek czosnku – 3 porządne garści jarmużu – kilkanaście kolorowych pomidorków koktajlowych – olej do smażenia – sól – […]

Zdrowy makaron z warzywami Składniki: – 100 g makaronu jajecznego świderek – 100 g szpinaku – 
masło – 
ząbki czosnku – 
sól, pieprz do smaku
 – 1 avocado
 – liście szczawiu. Wykonanie: Ugotować makaron al dente według przepisu na opakowaniu. Na […]