Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'10.199.209.25' (using password: NO) in /home/mowstudio/ftp/www/dobrakielbasa/dobrakielbasa/wp-content/themes/DobraKielbasa/single.php on line 20

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /home/mowstudio/ftp/www/dobrakielbasa/dobrakielbasa/wp-content/themes/DobraKielbasa/single.php on line 20

Warning: mysql_fetch_row() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/mowstudio/ftp/www/dobrakielbasa/dobrakielbasa/wp-content/themes/DobraKielbasa/single.php on line 21

Peklowanie

20.06.2013 | kategoria:


technologiczny proces polegający na działaniu solanki lub specjalnej mieszanki na mięso. Ma na celu utrwalenie zapachu, smaku i barwy oraz przedłużenie trwałości wyrobu.

 

Przeczytaj również inne artykuły


Reklama

reklama reklama reklama