Makaron z sosem mięsno-grzybowym
Składniki:
– makaron świderki
– lub ziemniaki
Sos mięsno -grzybowy
– 6 plastrów schabu bez kości
– 1 ½ łyżki mąki
– 2 liście laurowe
– 3 łyżeczki pudru z suszonych grzybów
– 3 ziarna ziela angielskiego
– Sól, pieprz do smaku
– 2 szkl. wody
Wykonanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Mięso obsmażyć na rozgrzanej patelni, zalać gorącą wodą, dodać przyprawy i puder z grzybów. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Pod koniec wymieszać mąkę z odrobiną wody i zawiesiną mięsno grzybową i zagęścić sos.
Podawać z makaronem lub gotowanymi ziemniakami.
Reklama
