Składniki:
1. pierś z indyka – 600 gram
2. jajko – 1 szt.
3. śmietana 18% gęsta- 100 ml
4. pistacje – 100 gram
5. ser pleśniowy (niebieski/zielony) – 100 gram
6. żurawina – 50 gram
7. sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania
Pierś z indyka obkrawamy do kształtu prostokąta. Odkrojone mięso wrzucamy do stacjonarnego blendera.