Burger rybny
Składniki:
– 1 opakowanie makreli w oleju,
– bułka do burgerów 1 szt.,
– boczek wędzony 4 plasterki,
– kindziuk 4 plasterki,
– cukinia 2 plasterki,
– pieczarki 2 szt.,
– pomidor 1 plasterek,
– czerwona cebula,
– majonez 2 łyżki,
– wasabi 1 łyżeczka,
– sałata,
– jajko 1 szt.,
– sol i pieprz do smaku.
Wykonanie:
Pokrojoną cukinię, pieczarki, boczek i kindziuk podpiecz na grillu. Na patelni usmaż jajko sadzone. Majonez wymieszaj z wasabi, bułkę przekrój na pól, następnie grilluj do zarumienienia. Bułkę posmaruj sosem wasabi, połóż sałatę, chips z boczku, cukinie, kindziuk, pomidor, jajko sadzone, makrelę w oleju, cebulę, drugą polówkę bułki.
Reklama
