Jajka faszerowane fetą i koncentratem pomidorowym
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
– 5 jaj ugotowanych na twardo
– 50 g sera feta
– 1 łyżka majonezu
– 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
– sól
– pieprz
– listki rukoli
– koperek do posypania
Wykonanie:
Jajka delikatnie kroimy na pół, wyjmujemy żółtka. Do blendera wkładamy pokruszony ser feta, majonez, koncentrat i przyprawy. Wszystko dokładnie blendujemy na gładką masę. Połówki jajek faszerujemy masą i układamy na listkach rukoli. Posypujemy koperkiem.
Reklama
