Spis alfabetyczny

A B C D E F G H I J K L Ł M N O P R S T U W Z Ż



Jelita naturalne - zwierzęce jelita używane jako osłonki do kiełbas.


Jesus - typ suchej kiełbasy hiszpańskiej, średniorozdrobniona, dojrzewająca z użyciem pleśni.


Jelita baranie do kiełbas (Kadek) - jelita naturalne baranie konfekcjonowane w 15 metrowe pęczki. Jest to ilość wystarczająca do zrobienia w domowych warunkach np. swojskiej białej kiełbasy z masy ok. 3 kg surowca. Doskonałe do swojskich wyrobów takich jak cienka kiełbasa biała czy kabanosy.


Jelita wieprzowe cienkie do kiełbas (Kadek) - jelita naturalne cienkie konfekcjonowane w 15 metrowe pęczki. Jest to ilość wystarczająca do zrobienia w domowych warunkach np. swojskiej białej kiełbasy z masy 5-10 kg surowca. Doskonałe do swojskich wyrobów takich jak kiełbasa biała i wiejska czy krupnioki.



Reklama

reklama