Przepisy

Rosół z pulpecikami

Rosół z pulpecikami...

14 stycznia 2019

Pyzy z mięsem...

14 stycznia 2019
Domowy schab wieprzowy

Domowy schab wieprzowy...

14 stycznia 2019
Dietetyczna pierś z kurczaka podana na ryżu z sałatką ze szpinaku

Dietetyczna pierś z ...

14 stycznia 2019
Łosoś wędzony

Łosoś wędzony...

14 stycznia 2019

Zobacz więcej

Polska Mapa Kiełbasy
Kiełbasopedia
Zakupy

Pierwsza domowa kiełbasa – przygotowania cz. 2 [Ostry Kęs]

18.04.2014 | kategoria: Artykuły, Biała kiełbasa, Kiełbasa, Kiełbasa, Przepisy

Mięso na kiełbasy doprawiliśmy i daliśmy mu 2 dni by przeszło smakiem.

 
Szynki przeleżały w doprawionej solance 5 dni.
 
Wszystko jest już przygotowane do wędzenia. Jelita wypełniliśmy farszem mięsnym, a szynkę i karkówkę wcisnęliśmy w siatkę wędzarniczą. Teraz wiszą w garażu i czekają na Wielkie Wędzenie.
 
JAK PRZYGOTOWALIŚMY KIE

 

Przeczytaj również inne artykuły


Reklama

reklama reklama reklama