Sałatka z makaronem i wędzonym pstrągiem
Składniki:
– 1 szkl. makaronu warzywnego kolorowego
– Kilka pomidorków koktajlowych
– Wędzony pstrąg
– Rucola
– Oliwa czosnkowa
– Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Ugotować makaron według przepisu. Do miseczki wkładamy ugotowany makaron, pokrojone pomidorki koktajlowe, rukolę, czosnkową oliwę. Dokładnie mieszamy żeby oliwa pokryła makaron i warzywa. Na koniec dodajemy wędzonego pstrąga, delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.