Sałatka w ogórku do dań z grilla
Składniki:
– sałata lodowa
– rukola
– mięta
– ogórki, 2 szt.
– pomidory koktajlowe
– papryka czerwona
– kwiaty jadalne – bratki
– rzodkiewki
Sos do sałatki:
– marakuja, 1 szt.
– sok z ½ pomarańczy
– 1 łyżeczka miodu
– sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Warzywa dokładnie myjemy. Sałatę lodową, rukolę i miętę osuszamy suszarką do sałaty lub ręcznikiem papierowym. Ogórek kroimy wzdłuż na cienkie długie plastry. Pomidorki kroimy na pół. Rzodkiewki kroimy w plasterki. Paprykę kroimy na pół, następnie na mniejsze kawałki. Do miski wkładamy wszystkie składniki sałatki. Z długich plastrów ogórka robimy okrąg na talerzu, do środka wkładamy wymieszane składniki sałatki. Wszystkie składniki sosu mieszkamy i polewamy sałatkę.
Reklama
