Sałatka z wędzonym łososiem i fetą
Składniki:
– 2 szklanki pokrojonej w paski sałaty lodowej
– 1 zielony ogórek
– 1/2 małej czerwonej cebuli
– 50 g sera fety
– 100 g wędzonego łososia
– 3-4 łyżki oliwy z oliwek
– sok z cytryny
– sól
– pieprz
– koperek
Wykonanie:
Cebulę kroimy w piórka, ogórka w pół plasterki, a fetę kruszymy.
Na dużym płaskim talerzu układamy sałatę, ogórki, pokruszoną fetę, plasterki łososia i cebulę.
W szklance mieszamy oliwę sok z cytryny i przyprawy z 2 łyżkami zimniej wody. Gotowym sosem polewamy sałatkę.
Na koniec wszytko posypujemy posiekanym koperkiem.
Reklama
