Szaszłyki z kiełbasą Składniki: – Kiełbasa na grilla – 1 cukinia – Pomidorki koktajlowe – Sałata – Ketchup – Przyprawa do szaszłyków – Sos czosnkowy Wykonanie: 1. Kiełbasę pokroić na kawałki, 2. Cukinie umyć, pokroić wzdłuż na plastry, 3. Na […]

Grillowany stek z salsą z truskawek i rabarbaru Składniki: – Stek z rozbefu – młode ziemniaki – przyprawa do grilla – świeże zioła – rabarbar  – truskawki kaszubskie – olej rzepakowy  – cukier brązowy – 50 ml wino czerwone – […]

Placuszki z cukinii z grillowaną kiełbasą Składniki: – 1 cukinia około 30dag – 1 jajko – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki – 1 łyżka posiekanego koperku – 2 łyżki soku jabłkowego – 50g mąki – szczypta soli – olej do […]

Grillowana tortilla z kiełbasą i warzywami Składniki: – 6 szt kiełbasy grillowej z serem – 2 szt tortille – 3 cebule czerwone – 1 papryka czerwona – 1 papryka żółta – Kilka plastrów ogórków kanapkowych – Ketchup – 1 łyżka […]

Grillowany stek wołowy Czas przygotowania: 10-15 minut + 60 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: – 2 steki z rostbefu bez kości o grubości ok. 2 cm – 2 łyżeczki oleju – świeżo zmielony pieprz – sól morska – 1 […]

Grillowana cukinia Składniki: – 2 cukinie  – 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej  – 1 cebula czerwona  – pomidorki koktajlowe  – przyprawa prowansalska  – kabanosy  – ser tarty  – sól – pieprz czarny  Sos czosnkowy  – 2/3 szklanki jogurtu – 2 […]

Sałatka do dań z grilla Składniki: – sałata lodowa – pomidorki koktajlowe – papryka czerwona – ogórek – czerwona cebulka – ser feta – olej rzepakowy z papryką i czosnkiem – sól, pieprz do smaku – bazylia do dekoracji Wykonanie: […]

Grillowane brzoskwinie – o smaku wędzonki – z szynką parmeńską Składniki: – 2 brzoskwinie  – kilka plastrów szynki parmeńskiej – wiejski ser biały – orzechy włoskie   – olej rzepakowy wędzony  – przyprawa prowansalska  – cukier trzcinowy – 1/2 szkl […]

Żeberka podajemy z sałatką ziemniaczaną którą przygotowujemy następująco: Potrzebujemy: 500 g młodych ziemniaków 1 pęczek szczypiorku 2 łyżki octu jabłkowego 1 średnia cebula 1 łyżka musztardy 5 łyżek oliwy z oliwek Sól, pieprz Umyte i lekko oskrobane ziemniaki w całości […]

Żeberka (porcja dla 2 osób) Potrzebujemy: 0,5 kg żeberek (kroimy na kawałki po 2 kostki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili 1,5 łyżki oleju 2 łyżki cukru trzcinowego 100 g ketchupu 50 g octu jabłkowego 1 łyżka średnio-ostrej […]